6 port.
Du behöver:
2 röda lökar
1 batat
400g broccoli
½ purjolök
1 vitlöksklyfta
3 potatisar
salt
1.5 burk matlagnings grädde, ca. 725 ml
Koka grönsakerna och potatisen i en stor kastrull till de är mjuka. Tillsätt salt, ca. 5 msk. När det kokat färdigt mosa med en stav mixer, när det är färdigt mosat tillsätt matlagnings grädden och mosa lite till. Så är det färdigt för servering!
Till soppan serverades mozzarella och tomat smörgås i ugn. Det passade jättebra!
Kram!
Mariana
Va de den här soppan som jag åt då hemma hos dej? i så fall är den jättegod :)
SvaraRadera(eller om det inte är den så kan ja ju int veta :P)
Jo, alltså den som vi åt före vi fo å skida!! :D
SvaraRadera