Kladdis

Jag lovade att sätta in kladdkaks receptet som användes till min styvbrors födelsedag. Det här receptet är det bästa NÅNSIN! Den är lite hård på utsida och härligt kladdig på insidan.

Till kladdisen behöver du:

2 ägg
4 msk kakao
150g smält smör
3 dl socker
1.5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda äggen och sockret med elvisp i en skål tills det blir pösigt. Blanda i en skild skål alla torra ingredienser. Tillsätt de torra ingredienserna i ägg och socker blandningen. När smeten blivit jämn tillsätt det smulta smöret och blanda tills det blivit en jämn smet. Lägg smeten i en smörjd form och lägg i ugnen för ca 30 min.

Voilá!


På bilden är kakan dubbelsats och om man gör dubbelsats måst man komma ihåga att lämmna den lite längre i ugnen.

Kram!
Mariana